تبلیغات
میهن روز - مطالب ابر پزشکی
میهن روز
وبلاگی سرگرم کننده برای همه

5 نکته درباره خواب‌آلودگی بهاره

    نوشته شده در تاریخ : جمعه 28 اسفند 1388   10:05 ق.ظ

نوع مطلب :اموزش ،

http://ayoot.com/upload/images/sleep.jpg

خیلی‌ها در فصل بهار از خواب‌آلودگی گله می‌کنند اما جالب است بدانید که در رابطه با این خواب‌آلودگی بهاره ادله علمی محکمی نداریم. با این حال، تئوری‌هایی وجود دارند که به بررسی علل بروز این حالت در عده زیادی از مردم پرداخته‌اند. از جمله این تئوری‌ها که سعی در علت‌یابی این حالت دارد، تغییر دماست. معمولا در فصول سرد سال عروق محیطی ما و از جمله عروق پوست ما منقبض می‌شوند و خون بیشتری در اندام‌های داخلی و خصوصا مغزمان جریان پیدا می‌کند.
با آمدن بهار و بالا رفتن دما این موضوع برعکس می‌شود و بدن ما، یا بهتر بگوییم مغز ما، به مدت زمانی نیاز دارد که خود را با شرایط جدید تطبیق دهد و تا این هماهنگی صورت بگیرد حالت خواب‌آلودگی در فصل بهار بروز می‌کند. بدن بعضی از افراد خیلی سریع با این شرایط جدید هماهنگ می‌شود ولی گروه دیگری هستند که برای هماهنگ شدن با تغییر دما زمان می‌خو‌اهند. مثال خوب این مورد، افراد مسن هستند که مدتی طول می‌کشد تا از خواب‌آلودگی بهار و کسلی آن رها شوند. علت دیگر خواب‌آلودگی بهاره، تغییر ساعات خواب و بیداری است. عملا با توجه به کاهش طول شب و هم‌زمانی آن با جابه‌جایی ساعت‌ها، برنامه خواب افراد به هم می‌ریزد. برای ما سخت است که همیشه زودتر از موعد بخوابیم و تا به این روند عادت کنیم زمان نیاز داریم. اما من توصیه‌هایی دارم که می‌تواند کمک‌تان کند تا این خواب‌آلودگی را از بین ببرید:

1) صبح‌‌ها یک برنامه ورزشی مختصر برای خودتان در نظر بگیرید و سعی کنید خودتان را در معرض نور آفتاب قرار دهید تا فعالیت شما باعث شود گردش خونتان منظم‌تر شود و هوشیارتر شوید.
2) نوشیدن قهوه در اوایل صبح هم می‌تواند کمک‌تان کند.
3) به تدریج، زودتر خوابیدن را جزو برنامه‌هایتان قرار دهید. این کار به راحتی میسر نیست و جبران یک تا یک و نیم ساعت تفاوت زمان خواب نیازمند زمان است. اگر تا شنبه حوالی ساعت 23 می‌‌خوابیدید، از یکشنبه 22:45 به رختخواب بروید و تا چهارشنبه آن را تمرین کنید، سپس 22:30 بخوابید و تا چهار روز بعد همچنان این روند را ادامه دهید. به مرور عادت می‌کنید که رأس ساعت 22 یا زودتر بخوابید و این کمبود خواب جبران می‌شود.
4) راه‌حل بعدی، چرت‌های 10 تا 15 دقیقه‌ای در میان روز است. به شرط آنکه بیشتر از 15 دقیقه نخوابید وگرنه خواب‌آلودگی شما بیشتر می‌شود.
5) یکی از عللی که می‌تواند دلیل خواب‌آلودگی بهاره شما باشد در کسانی دیده می‌شود که دچار حساسیت فصلی هستند. این حالت کسلی در این گروه شدیدتر است و افرادی که به دلیل آلرژی بهاره و یا خرخر شبانه خواب مناسبی ندارند دچار این مشکل می‌شوند. اگر شما همسر چنین شخصی یا هم اتاقی دوست دانشجوی خود هستید و متوجه خر‌خر شبانه او می‌شوید و گاهی علت وقفه تنفسی چند ثانیه‌ای هم اتفاق می‌افتد حتما برای درمان جدی آن شخص اقدام کنید. این مشکل عوارض زیادی دارد و حتما نیازمند درمان است.


ده روش بین‌المللی لاغر شدن

    نوشته شده در تاریخ : چهارشنبه 26 اسفند 1388   07:20 ب.ظ

نوع مطلب :متفرقه ،

http://www.mobin-group.com/image/reg/images/2906slimming-foods_7.jpg

همه آنهایی که اضافه وزن دارند و به سلامت خودشان اهمیت می‌دهند؛ احتمالا با یک قصه پرغصه دست به ‌گریبان‌اند: رژیمی برای کاهش وزن!
اگر این قصه، غصه شما هم هست؛ بد نیست با این مطلب، همراه شوید و سری بزنید به گوشه و کنار دنیا تا ببینید در کشورهای 10گانه‌ای که در این مقاله به آنها اشاره شده، استفاده از چه روش‌هایی برای کاهش وزن، شایع‌تر است....
1 آفریقایی‌ها چای و دم‌کرده گیاهان را می‌نوشند
اهالی آفریقای جنوبی علاقه فراوانی به نوشیدن چای، چای سبز، دم‌کرده انواع گیاهان و نوعی چای به نام روی‌باس دارند. آنها این نوشیدنی‌ها را معمولا بدون شیرین‌کننده‌های مصنوعی می‌نوشند و با این کار کمترین کالری را نسبت به نوشیدن قهوه شیرین یا چای همراه با قند و شکر دریافت می‌کنند. آفریقای‌ها به خوبی می‌دانند که در مواجهه با استرس باید یک دم‌کرده گیاهی بخورند، نه مقدار زیادی خوراکی پرکالری. آنها همچنین همیشه به پیام گرسنگی مغزشان توجه نمی‌کنند و اعتقاد دارند که اکثر اوقات پیام گرسنگی در اثر کمبود آب بدن از سوی مغز صادر می‌شود؛ بنابراین به جای غذا خوردن، یک لیوان چای یا دم‌کرده گیاهان را می‌نوشند.
فرانسوی‌ها پشت میز شام می‌نشینند و با هم گپ می‌زنند
فرانسوی‌ها به دور هم بودن اعضای خانواده برای صرف شام، اهمیت زیادی می‌دهند. 92 درصد از خانواده‌های فرانسوی در کنار هم شام می‌خورند و این آمار، در مقابل 28 درصد خانواده‌های آمریکایی که هنگام صرف غذا دور هم جمع می‌شوند، بسیار چشم‌گیر است. فرد پسکاتور، متخصص تغذیه می‌گوید: «دور هم غذا خوردن یکی از مهم‌ترین اتفاق‌های روزانه در فرانسه است که سبب می‌شود افراد هنگام صرف غذا حوادثی را که طی روز برای‌شان رخ داده تعریف کنند و منحرف شدن ذهن از غذا خوردن باعث ایجاد وقفه در صرف غذا شده و آهسته‌تر غذا خوردن سبب کاهش حجم غذا و زودتر سیر شدن می‌شود.»
مکزیکی‌ها یک عصرانه مفصل‌ می‌خورند و یک شام سبک
معمولا در همه جای دنیا، سه وعده اصلی غذا شامل صبحانه، ناهار و شام است اما مکزیکی‌ها به جای شام، یک عصرانه مفصل حدود ساعت 4 بعدازظهر می‌خورند. آنها اعتقاد دارند که خوردن عصرانه کامل باعث اجتناب آنها از صرف وعده شام می‌شود یا شام آنها را بسیار سبک می‌کند و در نتیجه، گرسنگی هنگام صبح به سراغ‌شان می‌آید و آنها را مجبور به خوردن یک صبحانه کامل و مغذی می‌کند. مکزیکی‌ها می‌گویند کالری روزانه کسب شده از طریق صبحانه، ناهار و عصرانه تا شب هنگام و وقت خواب می‌سوزد و این طوری آنها دیگر با مشکلات چاقی و اضافه وزن روبه‌رو نمی‌شوند.
سوئیسی‌ها روزانه یک ظرف میوزلی می‌خورند
میوزلی ترکیبی از جوی دوسر بوداده و یک نوع میوه (معمولا سیب) است، به علاوه کمی از انواع مغزها و کشمش. سوییسی‌ها یک ظرف از این معجون را هر روز به عنوان صبحانه صرف می‌کنند تا به سالم‌تر ماندن و کنترل وزن‌شان کمک کنند. فیبر موجود در میوزلی باعث می‌شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی‌تری سیر بماند. اگر قصد دارید که شما هم این صبحانه مغذی و خوش‌مزه را در منزل تهیه و صرف کنید، هرگز بیشتر از 14 گرم شکر به آن اضافه نکنید.
آلمانی‌ها صبحانه را جدی می‌گیرند
75 درصد از آلمانی‌ها بدون خوردن صبحانه از خانه خارج نمی‌شوند. این طور هم نیست که هر روز تخم‌مرغ سرخ شده بخورند و کلی چربی و کالری به درون رگ‌های‌شان بفرستند. آنها کمی زودتر از خواب برمی‌خیزند. یک لیوان آب میوه طبیعی و تازه می‌گیرند و به همراه مقداری نان سبوس‌دار آن را میل می‌کنند. شاید تصور خیلی از افراد باشد که با حذف یک وعده غذایی مانند صبحانه می‌توانند سریع‌تر و راحت‌تر لاغر شوند اما اعتقاد پژوهشگران انگلیسی این است که نخوردن صبحانه و گرسنه ماندن سبب تحریک افراد نسبت به خوردن خوراکی‌های پرکالری قبل از وعده ناهار می‌شود. حذف این وعده غذایی مساوی است با نخوردن مواد غذایی مفید و مصرف خوراکی‌های پرکالری و چاق‌کننده.
لهستانی‌ها غذاهای خانگی را جایگزین غذاهای رستورانی می‌کنند
تنها 5 درصد از لهستانی‌ها وقت خود را صرف غذا خوردن در بیرون از منزل می‌کنند. مردم لهستان به خوبی دریافته‌اند که مصرف نکردن غذاهای خانگی یعنی خوردن هر چه کمتر از مواد غذایی سالم و استفاده هر چه بیشتر از غذاهای چرب و پرکالری رستوران‌ها و در نتیجه، چاقی‌های بیش از اندازه. اعتقاد لهستانی‌ها این است که با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر سلامت، می‌توان پول بیشتری هم ذخیره کرد.
تایلندی‌ها غذاهای تند و پرادویه می‌خورند
غذاهای تایلندی مانند غذاهای هندی از جمله تندترین و پرادویه‌ترین غذاهای دنیا هستند و همین موضوع را می‌توان علتی برای چاق نشدن مردم تایلند دانست. فلفل باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می‌شود و غذاهای پرادویه سبب می‌شوند تا فرد آهسته‌تر غذا بخورد و در نتیجه زودتر احساس سیری کند، بنابراین درست کردن غذاهای پرادویه می‌تواند راهکار مناسبی برای لاغر شدن به حساب آید.
برزیلی‌ها نان و حبوبات می‌خورند
یکی از عادات مردم برزیل این است که به همراه تمام وعده‌های غذایی‌شان مقداری نان میل کنند. نان جزو منابع غذایی کربوهیدرات‌ها بوده و به علت دیر هضم شدن سبب می‌شود که فرد به مدت طولانی‌تری سیر بماند. همچنین مصرف مقدار کمی از این ماده غذایی سبب زودتر سیر شدن افراد هم می‌شود و تحقیقات جدید هم ثابت کرده‌اند که 14 درصد از افرادی که همراه غذای‌شان مقداری نان یا حبوبات می‌خورند در مقایسه با سایرین كمتر به چاقی و اضافه وزن مبتلا می‌شوند.
انگلیسی‌ها ساندویچ‌های کوچک می‌خورند
یکی از رازهای لاغر بودن اغلب انگلیسی‌ها این است که آنها همیشه وقتی به رستوران می‌روند، کوچک‌ترین و کم‌کالری‌ترین ساندویچ را سفارش می‌دهند. ساندویچ‌های چندلایه به همراه پنیر و سس اضافه، جایی در فهرست خوراکی اغلب انگلیسی‌ها ندارد.
نروژی‌ها در تعطیلات ورزش می‌کنند
این یک سنت ریشه‌دار و عادت قدیمی در بین نروژی‌هاست که تمام روزهای تعطیل کل اعضای خانواده از پیر و جوان در کنار یکدیگر جمع می‌شوند و با هم از خانه بیرون می‌زنند و تمام روزشان را با فعالیت‌های ورزشی مختلف از پیاده‌روی گرفته تا فوتبال، هاکی و اسکی پر می‌کنند. درست برعکس آمریکایی‌ها که ترجیح می‌دهند روزهای تعطیل جلوی تلویزیون لم بدهند و فوتبال تماشا کنند و هله‌هوله بخورند.


سه خوراکی موثر برای رفع بی‌خوابی

    نوشته شده در تاریخ : جمعه 21 اسفند 1388   03:23 ب.ظ

نوع مطلب :اموزش ،

http://image.guardian.co.uk/sys-images/Music/Pix/pictures/2008/03/13/460x276insomnia.jpg

یك متخصص تغذیه گفت: برای رفع بی‌خوابی مصرف مواد غذایی حاوی تریپتوفان مانند ماست، شیر، ماهی، گردو، موز، خرما و انجیر مؤثر است.
سید ضیاءالدین مظهری افزود: برای خواب مناسب از تمام گروه‌های غذایی به‌صورت متعادل و متنوع در طول روز استفاده شود.
وی گفت: برای رفع بی‌خوابی مواد غذایی حاوی تریپتوفان مانند ماست، شیر، ماهی، گردو، موز، خرما، انجیر مصرف شود و اگر این مواد را به عنوان عصرانه مصرف شوند به آرامش اعصاب كمك زیادی می‌‌كنند. بهتر است، قبل از خواب یك لیوان شیر گرم نوشیده شود.
این متخصص تغذیه افزود: ‌ویتامین‌های گروه B، به خصوص B3 با تولید سروتونین به رفع بی‌‌خوابی كمك می‌‌كنند. مواد غذایی حاوی اسید‌های چرب امگا3 و آهن نیز از كم‌‌خونی جلوگیری كرده و باعث خواب راحت در فرد می‌شود.
مظهری گفت: انواع ماهی و آبزیان، تخم كدو، تخم كتان و گردو از منابع مهم امگا‌3 و گوشت بدون چربی، تخم ‌مرغ و حبوبات از منابع مهم آهن به حساب می‌‌آیند.
وی اضافه كرد: كاهو و سیب دارای تركیبات آرام‌‌بخش هستند و بهتر است كه قبل از خواب یك عدد سیب یا مخلوط آب كاهو و آب سیب خورده شود.


راه حلی برای تثبیت کاهش وزن پس از رژیم

    نوشته شده در تاریخ : پنجشنبه 20 اسفند 1388   10:08 ب.ظ

نوع مطلب :اموزش ،

http://img2.pict.com/3b/02/65/2404109/0/30upusm.jpg

آیا می دانید بعد از اینکه به وزن نورمال خود رسیدید چگونه این وزن را حفظ کنید تا وزن تان تغییر نکند؟

آنچه شما باید به عنوان یک اصل کلی برای کاهش وزن و ثبیت وزن پس از رژیم غذایی بدانید آنست که یک رژیم طبیعی کم چرب و پرکربوهیدرات و استفاده کمتر از غذاهای فرآوری شده، ساده ترین و قابل اعتماد ترین راه برای لاغری و حفظ وزن می باشد.

افراد چاقی که سالها از افزایش وزن رنج می برند از رژیمهای مکرر و افزایش وزن مجدد خسته شده اند. هر بار که سخن از رژیم و کاهش وزن به میان می آید آنها خود را از پیش باخته می دانند.
به همین دلیل کم نیستند افرادی که می خواهند بدانند پس از شروع رژیم و کاهش وزن چگونه می توانند وزن کاهش یافته را ثابت نگاه دارند.
دوموردی که افراد چاق از آن می ترسند :
وزن کردن خود و اندازه گیری های مداوم کل غذایشان از طریق مراجعه مداوم به راهنماهای کالری/چربی است. این کارها می توانند کسل کننده و وقت گیر باشد و لذا بدیهی است که هر کسی، دنبال ساده ترین راه برای کاهش وزن است.

تجربیات کلینیکی ما حاکی از آنست که انجام کارهای مذکور برای 1-2 هفته خوب و مفید است ، حقیقتا دانستن اندازه انرژی 1 واحد پنیر و یا 100 میلی لیتر از بستنی جالب است.
چرا که دانستن یک مقدار اطلاعات شانس شما  را در لاغر شدن و نگهداری رژیم، افزایش می دهد. حتی اگر بخواهید از رژیم غذایی کاملا دیکته شده هم پیروی کنید بازهم حداقل مجبور به اندازه گیری و ارزیابی برخی از اقلام غذایی می باشید. از فواید این کار این است که پس از اندک مدتی شما می دانید اندازه هر واحد غذایی چگونه است و به طور وسیع تری می توانید در مورد اینکه چگونه باید غذایتان را نسبت به قبل کاهش دهید، و یا از کدام غذا اجتناب کنید و کدام غذا را آزادانه بخورید، نظر بدهید.

یکی از شیوه های مرسوم برای تسهیل در طبقه بندی مواد غذایی بدون حفظ نمودن جدول کالری مواد غذایی، استفاده از سیستم چراغ راهنمایی (traffic light system) است. در این شیوه انواع غذاها در  سه گروه، طبقه بندی شده اند.
غذا خوردن به این شیوه پس از آن که شما وزنتان را با یک رژیم غذایی مناسب و زیر نظر متخصص تغذیه کاهش دادید می تواند منجر به لاغر شدنی سالم و راحت و نیز نگهداری طولانی مدت وزن گردد. استفاده ازچند نکته ساده برای کاهش چربی دریافتی نیز شما را دریافتن راه آسانتر برای کاهش وزن کمک می نماید.

 ***
راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن

1_ موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز)

میوه های تازه، سبزیهای تازه خام و پخخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای ، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنیها ،  دانه های کامل غلات( برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس صبحانه حاوی غلات کامل، زرد آلوی خشک، آلوها، حبوبات ( برای مثال لوبیای قرمز ، نخودها، لوبیاهای روغنی،عدس ها) ، تمام ماهی ها و صدف ها، ماست کم چرب ، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان(پوست کنده).

2_ غذاهایی که باید به میزان متعادل و با احتیاط بخورید (چراغ زرد)

3_ غذاهایی که باید از خوردنشان اجتناب کنید و یا در مقادیر بسیار کم بخورید (چراغ قرمز)

کیک ها، بیسکویت ها، شکلاتها، شیرینی ها، پودینگ، کره، کله پاچه، مارگارین، کرم وخامه، کلوچه، اسنکهای کوچک نمکی، پنیرخامه ای، تولیدات گوشتی و گوشتهای چرب ، نوشیدنی های شکری، غذاهایی که عمیقا سرخ شده است، چیپس ها، انواع فست فود شامل سیب زمینی سرخ کرده، سوسیس و کالباس.

***
آنچه شما باید به عنوان یک اصل کلی برای کاهش وزن و ثبیت وزن پس از رژیم غذایی بدانید آنست که یک رژیم طبیعی کم چرب و پرکربوهیدرات و استفاده کمتر از غذاهای فر آوری شده، ساده ترین و قابل اعتماد ترین راه برای لاغری و حفظ وزن می باشد. انجمن های علمی تخصصی نیز معمولا با این روش کاملا موافق هستند. علاوه بر این اغلب متخصصین تغذیه نیز رژیم کم چرب و پرکربوهیدرات را تایید می کنند.

البته باید اعتراف کردکه استفاده از یک رژیم پرپروتئین و کم کربوهیدرات، ممکن است که در کوتاه مدت آسان تر از رژیم کم چرب و پر کربوهیدرات باشد علاوه بر اینکه انگیزه شما را برای کاهش وزن بدلیل جواب سریعتر تحریک می نماید. ولی باید بدانیم علاوه بر عوارض مصرف بیش از حد پروتئین بویژه در بیماران مستعد به اختلالات کلیوی ، نگهداری طولانی مدت وزن با استفاده از این رژیم بدلیل ناسازگاری این نوع رژیم با شیوه معمول زندگی ناممکن می باشد.

نکته مهم پایانی که برای تثبیت کاهش وزن باید تاکید نمود آنست که فعالیت بدنی را فراموش نکنید . تمام مطالعات نشان می دهد که موفق ترین افراد در نگهداری کاهش وزن آنهایی هستند که فعالیت بدنی منظم دارند، چرا که با فعالیت بدنی کالری بیشتری را می توانید بسوزانید و بدون افزایش وزن، بیشتر نیز می توانید بخورید.


آخرین پستها